Pasta con gamberetti e pomodorini freschi (Kcal 300 ca a porzione)

Ingredienti:

- 180 grammi di pasta
- pomodorini pachino
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio
- prezzemolo q.b.
- 250 gr gamberetti

Procedimento:

Tagliare la cipolla, farla rosolare con l'olio e aggiungere i pomodorini precedentemente tagliati e lavati. Far bollire un po' di acqua e lessare i gamberetti. Una volta cotti aggiungerli nella padella con i pomodorini e la cipolla. In un'altra pentola cuocere la pasta.
Cotta la pasta far saltare nella padella con gamberetti e pomodorini. Aggiungere un pizzico di prezzemolo.
Buon appetito!

Crema agli asparagi (Kcal 127 ca)

Ingredienti per 2 persone:

- Punte di asparago 200 gr.
- Patate gr. 160
- Aglio
- Cipolle gr. 20
- Grana gr. 10
- Olio gr. 10
- Prezzemolo q.b.

Preparazione:

Stufare in brodo vegetale le punte degli asparagi con la cipolla, l'aglio e le patate tagliate a cubetti.
Aggiungere acqua e portare il tutto ad ebollizione.
A fine cottura passare il tutto nel mixer e unire la purea al brodo di cottura.
Servire con olio, grana e un pizzico di prezzemolo

Curvy... con gusto: spaghetti alla carbonara (445 calorie ca a porzione)

Ingredienti:

- Spaghetti: 130g.
- Pancetta Affumicata a Cubetti: 50g.
- Uova: 2
- Sale. q.b..
- Noce Moscata. q.b..
- Grana Padano grattugiato: 20g.

Procedimento

Mettere sul fuoco una pentola con dell'acqua, portarla ad ebollizione, versare un po' di sale grosso e buttare la pasta.
Intanto nella padella antiaderente far abbrustolire e soffriggere, nel proprio grasso, la pancetta affumicata a cubetti. Rompere le Uova in una scodella, salare q.b., grattugiare la noce moscata e sbattere energicamente con la forchetta (o frusta), quindi aggiungere il grana grattugiato, sbattere e amalgamare bene con le uova.
Quando la pasta è cotta, falla saltare nella padella con la pancetta, aggiungere il composto con l'uovo e a fuoco lento falla andare per un minuto. Impiattare...Buon appetito!

Full Fashion Week: sfilata

Vi posto il video di una delle sfilate che ho fatto al FFFW. Look veramente rock. Emozionante l'apertura della sfilata con un brand veramente giovane. I miei look in particolare sono un vestito di cotone con maniche a tre quarti e con pelle in vista sulla manica, e un gillet di pelle svasato a balze, impreziosito da una cintura, su una gonna a tubino nero.

http://www.youtube.com/watch?v=4U7iy_jU4oQ&feature=share

Buona visione

Full Fashion Figured Week

Ciao ragazze, mi fa piacere che siete molto attive sul blog, e mi fa piacere sapere i vostri punti di vista. Su post in cui parlo di etichette, probabilmente non mi sono spiegata bene, gli aggettivi OBESA e GRASSA sarebbero proprio da evitare nella vita, come tutte le parole denigranti che devo essere accostate per forza a chi non rappresenta una certa normalità (che poi cosa è la normalità realmente?).
Sono appena tornata in Italia da questa avventura entusiasmante del FFFWeek. Tante sono le cose che dovrei scrivere, per il momento mi soffermo a dare qualche espressione di quella che è stata la mia avventura personale. Ho riscontrato un calore e un'amabilità delle persone con cui ho lavorato che quasi quasi mi fa venire nostalgia. 30 modelle di diverse taglie, altezze, colori.... In passerella sfilata la 48 come la 60, un modo di vedere la moda e l'oversize completamente diverso da quello europeo che a volte ci propone ragazze statuarie con appena una 44. Non c'è la vergogna del non perfetto, non c'è il sentirsi una "modella di seconda fascia", le colleghe americane sono solari e convinte di quello che fanno. Presto metterò un video della serata per ora solo qualche fotina dei look con i quali ho sfilato.
Leggete anche il posto per VOGUE ITALIA
http://www.vogue.it/vogue-curvy/the-curvy-blog/2011/06/full-figured-fashion-week-2011

Avventura newyorkese

Sono qui a New York a poche ore dalla sfilata. Oggi il programma prevede lunch tutte assieme, preparazione e in serata fashion show con gli awards plus size. Sarà una serata molto ricca sicuramente.
In questi giorni è stato bellissimo vedere la diversità tra le nostre sfilate e la nostra concezione del "plus size world" e quella americana. Le colleghe che sfileranno con me stasera rappresentano in pieno la donna plus in tutte le sue forme e le sue taglie. Costituzioni completamente diverse, look diversi, altezze diverse...Ieri durante il fitting è stato bellissimo vedere come una ragazza qui abbia la possibilità di vestirsi bene qualsiasi taglia abbia. Cosa che in Italia comunque non succede, perchè se si supera la 52 non ci sono moltissime aziende "alla moda" per le giovani curvy.
Questa sera per l'evento conclusivo è previsto il soldout. Vado a prepararmi. Un bacio a tutti :)


(Nella foto con una delle mie colleghe di questa avventura Paula)

Etichette del mondo cuvy (da evitare!)

Quanti articoli in questi mesi sul mondo "curvy" e la cosa che più mi fa sorridere è che molti di cui ne parlano lo conoscono solo per "sentito dire". Quindi si parla di curvy da Monica Bellucci a Beth Ditto... Non credete che tra le due ci sia un po' di differenza?
Nel mio blog parlo molto della differenza tra curvy e obesità quindi non mi metterò a spiegarla per l'ennesima volta. E' che come ogni moda, ci si sente in "dovere" di dover seguire il ciclone molte volte non informandosi sul settore e quindi riportando notizie e informazioni con appellativi sbagliati. Per le curvy le parole da evitare in primis sono:
- GRASSE: curvy non è grasso
- CICCIONE: l'obesità è una patologia medica

Non è una cosa impossibile, importante è impegnarsi. Anche perchè il mondo plus size visto da questa parte del mondo (America) è ben diverso dal nostro. Qui, in un Paese in cui l'obesità tocca una persona su tre, ci vorrebbe veramente che la comunicazione di un settore così diverso ma così in voga in questo momento fosse più precisa e meno improvvisata. E soprattutto gli aggettivi dispregiativi in generale sarebbero da evitare. Allibita da ciò che è stato scritto su Vogue.it sotto la copertina con le modelle plus size di giugno.

Curvy, taglie forti, plus size....Ma se parlassimo semplicemente di donne?

Sono anni che mi batto per far si che qualche cm in più non venga incriminato ma esaltato e valorizzato. Noto che il mondo sta dedicando parecchia attenzione a noi donne plus size, anche nella moda la quale ci sta dando segnali molto forti. Il tutto sempre sperando che non sia il classico fenomeno di passaggio, mediatico, di marketing e chi più ne ha più ne metta. E' un fenomeno tipicamente europeo applicare etichette a tutto... E quindi mi domando: ma se parlassimo di donne al posto di dover sempre sottolineare se una ha una mezza taglia in più o mezza taglia in meno? Girando il mondo si può notare come ogni popolazione abbia delle caratteristiche completamente diverse: da colore di pelle, alla conformazione fisica, all'espressione del corpo etc... Qui in Messico ad esempio le donne sono per la maggior parte robuste. Se le dovessimo definire con qualche soggetto dovrei parlare di curvy, ma tra loro credo che sia normalità.
Il corpo della donna è in continua evoluzione... Penso che la cosa più importante sia sempre essere in salute. Spero che la moda che finalmente con l'aiuto di tutti sta aprendo le porte a tutte le fisicità faccia quel passo successivo di non dover distinguere più tra skinny e curvy....Ma forse sto correndo un po' troppo... :))))

Quando anche lo store è....fashion

Passeggiando per Miami e più precisamente sulla Lincoln, la via più famosa per lo shopping,sono rimasta entusiasta ammirando lo store Allsaints. Un maxi negozio adornato da macchine da cucire. Incuriosita sono entrata per vedere che genere di abbigliamento vendesse: city casual e jeanseria. Modellistiche ricercate e decorazioni impreziosite da swarowski. La cosa che più mi ha fatto piacere è stato trovare taglie plus: infatti la collezione arrivava fino alla 14 ( nostra taglia 48 ).
Ho sempre creduto che l'importanza di un brand parta anche dalla sua comunicazione. A volte ci ricordiamo di una collezione non perchè particolarmente carina, ma per le operazioni di marketing fatte su di essa. In questo caso devo dire che sono rimasta colpita anche dai vestiti: molto particolari con design diversi.

E la curvy revolution ....continua

Mancano pochissimi giorni al FFFW di NYC per il quale sono stata selezionata come modella e sono l'unica italiana a partecipare all'evento mondiale plus size.
Notizia di questi giorni è che la brava Franca Sozzani ha messo in copertina di giugno di Vogue Italia delle mie colleghe d'Oltreoceano. Un nuovo passo della curvy revolution che vede sempre di più l'integrazione nella moda di corpi curvy. Un fenomeno di passaggio o una vera rivoluzione? Sicuramente sarà il tempo a darci risposta. Ho ricevuto diverse email su facebook in merito alle foto di Vogue: i pareri sono discordanti, l'unica cosa che posso dire è che finalmente qualcosa si sta muovendo. Non nego che mi sento parte attiva di questa rivoluzione quindi sicuramente sono soddisfatta. Aspettando l'avventura americana... Studio il mercato da questa parte del mondo. Presto le mie considerazioni.

2 giugno 2011

Ebbene si, la latitanza è giustificata: giovedi mi sono sposata.
Grazie per i tanti messaggi di affetto. Non mi piace molto parlare della mia vita privata, ma visto che inevitabilmente nell'era dei social le notizie corrono in fretta, è giusto ringraziarvi pubblicamente. Soprattutto ringrazio Whymoda e Blogosfere per il meraviglioso articolo che mi hanno dedicato: http://whymoda.blogosfere.it/2011/06/si-e-sposata-la-top-model-curvy-elisa-dospina.html