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venerdì 19 agosto 2011

Victoria Beckham e l'ossessione della forma fisica

Ha iniziato la "Five hands diet" a cinque giorni dal parto per poter essere in ottima forma per la settimana della moda di New York. In internet rimbalzano i dettagli per poter dimagrire i dieci chili messi su durante la gravidanza: salmone affumicato, gamberi al peperoncino, uova strapazzate e sushi di tonno. Banditi invece lo zucchero e tutti quegli alimenti che lo contengono. Peccato che le porzioni siano "micro porzioni" e durante i "pasti" la posh spice mandi via i figli e marito per poter essere sola, almeno così dicono. Un ennesimo esempio di informazioni fuorviante per coloro che con qualche chilo in più si ispirano a personaggi dello spettacolo per poter assomigliare loro. Come si può pubblicare certe diete sapendo che ragazzine possono seguirle rischiando per la loro salute? Ogni dieta deve essere personalizzata da persona a persona, non ci può essere una unica universale. L'unico modo per poterne fare una è andare dal proprio medico e studiarne una personalizzata su se stessi.

venerdì 15 luglio 2011

Perdere due taglie in 30 minuti?

Ne avevamo già parlato della pubblicità che mi era stata proposta che ti faceva dimagrire in pochissimo tempo. Ora è in onda. Ieri mi sono soffermata a vederla per capire come la comunicazione tenta di convincerci che i miracoli siano possibili. Chiaramente ne discutiamo su Vogue.it http://www.vogue.it/vogue-curvy/the-curvy-blog/2011/07/pubblicita-ingannevole-dimagrante-elisa-d-ospina

lunedì 27 giugno 2011

Crema agli asparagi (Kcal 127 ca)


Ingredienti per 2 persone:

- Punte di asparago 200 gr.
- Patate gr. 160
- Aglio
- Cipolle gr. 20
- Grana gr. 10
- Olio gr. 10
- Prezzemolo q.b.

Preparazione:

Stufare in brodo vegetale le punte degli asparagi con la cipolla, l'aglio e le patate tagliate a cubetti.
Aggiungere acqua e portare il tutto ad ebollizione.
A fine cottura passare il tutto nel mixer e unire la purea al brodo di cottura.
Servire con olio, grana e un pizzico di prezzemolo

domenica 30 gennaio 2011

Taglie, cm e bla bla bla


In questi giorni mi sono trovata a partecipare alla trasmissione "I Fatti Vostri" di Rai due con la mia compaesana Giulia Magro. Splendida bionda, alta e con quei famosi 92 cm di bacino che le rendono il fianco leggermente sinuoso. Perfetta oserei dire: eppure su tutti i giornali vi è il titolo:" Ha la 44, la moda non la vuole". Partiamo dal fatto che la storia non è proprio questa: Giulia si è recata in un'agenzia di moda che le ha consigliato di perdere 3 cm per poter calcare le passerelle più importanti. Lei giustamente non vede il perchè deve perdere ancora peso (per perdere cm devi comunque perdere peso),e quindi ha detto grazie e ha girato le spalle. Da li titoli su titoli che parlano di taglia 44, di cm, di misure, di esclusioni.... Ma è possibile che siamo ancora così limitati? La moda comunque le ha spalancato le porte (e come potrebbe essere il contrario!) facendola sfilata per Alta Moda Roma per Renato Balestra. Se ne parla in maniera errata di un problema, il rapporto delle donne con il proprio corpo, molto sentito. E si continua a far malinformazione. Per una volta il "purchè se ne parli" non funziona.

lunedì 17 gennaio 2011

Blog PRO ANA...La via più veloce per dimagrire uccidendosi


Mi imbatto spesso nei siti Pro Ana e Pro Mia e putroppo sono sempre più allucinata da ciò che vi leggo. "Oggi ho mangiato solo un finocchio e mi sento in colpa" dice Giulia, "Io sono stata più brava di te, in due giorni solo un bicchiere di acqua, mi sento davvero bene" risponde Maria. Sono rimasta sconvolta dalla tabella che vedete allegata al mio post: l'ABC diet dei Pro Ana. Giorni in cui dovresti ingerire solo 100 calorie...Praticamente un caffè con una bustina di zucchero. E nient'altro. L'età delle ragazze che frequentano questi siti variano dai 13 ai 40 anni circa. Nessuno escluso. Si danno forza a vicenda, perchè, il cibo è nemico, ingrassare è un delitto. E' una gara, a chi dimagrisce più in fretta.... E' una gara a chi si uccide più velocemente. I danni che il nostro apparato digerente subisce in diete drastiche, come possono essere quelle consigliate dai Pro Ana, possono essere irreparabili.
L'ANORESSIA NON è UN GIOCO, non è una sfida, è una gravissima malattia che porta, a volte, alla morte.