Curvy....Con gusto: un dessert soft e goloso alla ricotta

Non avete molto tempo e stanno arrivando amici per il post cena?
Ecco trovata la soluzione: spumetta di ricotta e cioccolato fondente (133 Kcal a porzione)

Ingredienti:

- Ricotta gr. 250
- Latte intero ml. 50
- Dolcificante
- Cioccolato fondente in scaglie gr. 30

Procedimento:

Lavorate la ricotta con dolcificante a piacere sciolto in un cucchiaio di latte freddo; utilizzate il resto del latte per ottenere una crema morbida.
Una volta messa in tazzine monoporzione aggiungervi le scaglie di cioccolato. Conservare in frigorifero.

Buon appetito!